STENGL CHEF: Ako hlavná porotkyňa som partricipovala na teambuildingovej aktivite spoločnosti Stengl, "Raňajkové špeciality" v rokoch 2016 - 2017. ...
SPOLUPRÁCE, Strana 2
Som Michaela Králiková. Žena, mama, podnikateľka, zakladateľka bývalej Kralikova Cafe & Cakes a Kralikova Manufacture. Som autorka dvoch kníh. Prvá z nich bola kuchárska, druhú navaril sám život. Milujem písať, inšpirovať a tvoriť a táto vlastnosť sa prenáša rovnako do tvorby mojich produktov, receptov, na tanier, na plátno, na papier, na gitaru aj do bežného života.
Duša projektu, biznisu, duša jedla, samozrejme aj duša človeka je pre mňa vždy nad formou. Obsah krabice je dôležitejší ako obal. To platí pri ľudoch a rovnako pri všetkých spoluprácach. S touto filozofiou som vždy vstupovala do všetkých projektov.
Počas celej svojej histórie som spolupracovala s viacerými zaujímavými ľuďmi a významnými značkami.
Spolupráca so spoločnosťou Stengl, Stengl Chef
Zážitkové varenia v hoteloch a reštauráciách
Zúčastnila som sa mnohých zážitkových varení, či už ako hlavný chef alebo sous chef, napríklad Hotel Merkúr na Zemplínskej Šírave či Hotel Turiec v Martine. Odkazy na spoluprácu Zážitkové varenie Hotel Turiec Varenie na Zemplínskej Šírave ...
Šéfkuchárka a managerka reštaurácie Kozí vŕšok
V roku 2013 som bola v pozícii šéfkuchárky a managerky reštaurácie Kozí vŕšok, kde sme riešili nový koncept, zmenu jedálneho lístka a nové nastavenie celej reštaurácie. Pocas tohto roku na Liptove som sa zúčastnila viacerych projektov na Liptovskom Dvore, napriklad Charitatívneho večera či Gal...
Spojenie s firmou babičkine vajcia Hanka
Na jeseň 2020 sa so mnou spojili producenti slovenských farmárskych vajíčok babičkine vajcia Hanka, s ktorými vymýšľame recepty a prezentujeme dôležitosť voľného neklietkového chovu zdravých sliepočiek. ...
Sada jedinečných receptov pre Panzani
Na jeseň 2019 som spolupracovala so spoločnosťou Panzani, pre ktorých som vytvorila sadu jedinečných receptov ich cestovín a omáčok. ...
Spolupráca s elektrodomom Nay
V roku 2020 som začala spoluprácu s elektrodomom Nay , ktorí mi venovali vybavenie do mojej novej manufaktúry - výrobne v Malackách. ...
Groupe SEB (značky tefal, Rowenta)
Nezabudnuteľnou bola spolupráca s Groupe SEB intenzívna najmä v rokoch 2013-2014 (značky tefal, Rowenta), pre ktorých som vytvorila recepty na mieru spotrebičov a kuchynského náčinia. Tiež som spolupracovala na školení riaditeľov elektrodomov, učila ich variť na spotrebičoch Tefal, vymýšľala som re...
Škola varenia Chefparade
Medzi jedni z najkrajších spomienok mám na školu varenia Chefparade, kde som začínala, ešte spolu s Dušanom Plichtom z Powerlogy. Učili sme variť na rôzne témy, ale takisto teambuldingy, kde som spoznala množtsvo zaujímavých ľudí. Moje témy boli najmä talianska, španielska, mexická a thajská kuchyň...