Skvelá klasika v prenosnom balení – chrumkavá zelenina, šťavnaté kura a poctivý dresing.
Suroviny:
- Tortilla placky (pšeničné alebo celozrnné)
- Grilované alebo vyprážané kuracie prsia (nakrájané na prúžky)
- Rímsky šalát (nakrájaný na rezance)
- Strúhaný parmezán
- Krutóny (opečené kocky chleba)
-
Dresing: 3 PL majonézy (alebo gréckeho jogurtu), 1 ČL dijonskej horčice, ančovička, 1 ČL citrónovej šťavy, 1 strúčik cesnaku (prelisovaný), trocha parmezánu, soľ a korenie.
Postup:
-
Namiešaj šalát: V miske zmiešaj rímsky šalát, krutóny, kura a parmezán s pripraveným Caesar dresingom, aby sa všetko pekne obalilo.
-
Naplň wrap: Tortilla placku môžeš krátko zahriať na panvici (bude ohybnejšia). Do stredu ulož štedrú porciu namiešanej zmesi.
-
Zabal a zappeč: Boky tortilly zahni dovnútra a pevne zroluj. Wrap môžeš na záver opiecť na suchej panvici zo dvoch strán dosklovita a prekrojiť na polovicu.
