Kaša je náš najobľúbenejší štart do dňa – zdravý, bleskovo pripravený a neuveriteľne variabilný. Keďže Milan je celiatik, základ tvorí bezlepková verzia (skvelé sú pohánkové alebo ovsené vločky vo kvalite BIO), ktorú len zalejeme horúcim (rastlinným) mliekom.
Ja mám rada Overnight Oats – kašu, ktorú si pripravím už večer do chladničky. Cez noc prebehne jemná fermentácia, vločky zmäknú, sú ľahšie stráviteľné a ráno mám ušetrený čas!
Základ kaše:
- Pohánkové alebo ovsené bezlepkové vločky
- Horúce rastlinné mlieko (mandľové, ovsené či kokosové)
- Hustý grécky jogurt (pre poriadnu dávku bielkovín)
Toping & Superpotraviny:
- Orieškové maslo: 1 lyžica mandľového/kešu/pistacioveho masla
- Chrumkavá zložka: Lyo (mrazom sušené) ovocie a nasekané orechy (mandle, kešu, pekany, vlašské)
- Semienka: Chia, slnečnica, tekvicové semienka
- Na imunitu: Včelie peľové zrnká
- Extra booster: Primiešaná kapsula karnozínu (pre výživu mozgu), aj pre deti
