Pripravíme marinádu zo sójovej omáčky, z medu, prelisovaného cesnaku, limetovej šťavy a oleja. Do marinády vložte tuniaka a odložte na 3 hodiny do chladu. Pripraveného tuniaka grilujte 3 minúty z každej strany na dobre rozpálenom grile. Nezabudnite ho zvyšnou marinádou počas grilovania potierať, aby sa mäso nevysušilo. Podávajte ho s grilovanou zeleninou posypaný vňatou z koriandru.