Mondieu je sieť mimoriadne populárnych bistier, známych nielen zdravšími variantmi jedál, chutnou kávou, čokoládou, ale i originálnou marketingovou komunikáciou so známou Čoko Šanel. Slovenská sieť pôsobí v troch krajinách sveta – na Slovensku, v Českej republike a Dubaji. Momentálne otvára svoju ďalšiu prevádzku.
Po náročnom životnom období zažila vyhorenie v gastronómii ale vracia sa v plnej sile. Vracia sa bohatšia o veľa skúseností, knihu a ďalšie spolupráce. Prichádza v pokore, aká jej je tak prirodzená. Napriek tomu v roli nadprirodzeného zamestnanca. O jej novej práci „kúzelníka“ pre sieť Mondieu nám viac porozprávala v rozhovore.
https://kavickari.sk/michaela-kralikova-x-mondieu-moze-byt-kooperaciou-roka/